Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Güveç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo güveçlik et
- 1 adet kabak
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 çorba kaşığı domates salça
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını güveç tenceresine koyalım.
- Üstüne soğanı yemeklik doğrayıp koyalım ,hemen sonrasında sıra ile et, yeşil fasulye, üstüne kabak, havuç ,patatesleri ,biberleri koyalım ve üstüne domatesleri doğrayalım.
- Salçalı suya baharatları katıp içine ekleyelim.
- hemen sonrasında sıvı yağ dökelim ve güveç tenceresini yağlı kağıtlı aleminyum ile sarıp üstüne kapağını kapatın.
- Öncelikle 250 derecede pişirelim ve bir yarım saat daha sonra 200 derece ye düşürelim bir saat daha pişirelim.
- Tencere kapağını alıp bir 15 dakika daha pişirelim afiyet olsun????????????.