Fırında Güveç Köfte Tanımı (Kaşarlı)

[Aslıhan2312]

Fırında Güveç Köfte Tanımı (Kaşarlı) İçin Malzemeler

• 800 g köftelik kıyma
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 büyük uzunluk domates
• 2 büyük uzunluk yeşil biber

Sosu için :

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Fırında Güveç Köfte Tanımı (Kaşarlı) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir kaba kıyma konur, tuz, rendelenmiş soğan ek edip yoğurulur.
2. Yuvarlak cevizden küçük toplar yapılır tavada kızartılır.
3. Porsiyonluk güveçlere hisse edilir.
4. Üzerlerine ince kıyılmış yeşil biberler, küp, küp doğranan domatesler hisse edilir.
5. Ayrı bir kapta salça sıcak suyla açılır sıvı yağ eklenir güveçlere hisse edilir.
6. 200 derece fırına verilir .
7. Domatesler biberler yavaşça kızarınca üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri hisse edilir yeniden fırına verilir.
8. Kaşarlar eriyince yavaşça pembeleşince fırından çıkartıp servis yapılır.Afiyet olsun⚘.

Fırında Güveç Köfte Tanımı (Kaşarlı) Fotoğraflı Yapılışı