Fırında Etli Patlıcan Yemeği

[Aslıhan2312]

Fırında Etli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• 500 gr et
• 3 adet patates
• 2 adet domates
• 5 adet sivri biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz karabiber pulbiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Fırında Etli Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates alacalı soyup tuzla suda bekletin.
2. Etimizi pişirelim.
3. Patates patlıcan biber küp küp doğrayıp sıvı yağ da kızartalım.
4. Tepsiye dizin pişmiş eti de ek edip üzerine küp küp doğranmış domatesi dökelim.
5. Salçayı sulandıralım.
6. İçine tuz karabiber pulbiber ekleyip karıştırın tepsideki sebzelerin üzerine dökelim.
7. 200 derecede kaynanaya başlayınca 10 dakika pişirelim. Deneceklere afiyet olsun.

Fırında Etli Patlıcan Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı