Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Çöp Şişte Kıyma Kebabı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 1 âdet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 âdet domates
- 4 âdet yeşil biber
- 6 kol maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymayı bir kabın içine alıp, maydanozları doğrayıp, ekliyoruz.
- Kuru soğanı ve sarımsağı soyup, rendeliyoruz.
- Baharatlarıda ekleyip, uygunca karıştırıp, çöp şişlere geçiriyoruz.
- Domatesleri ve biberleri doğrayıp çöp şişe saplıyoruz.
- Fırın tepsisine fırın kağıdı koyup, çöp şişleri diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz.
- Yanına rastgele bir pilav ve soğan piyazı yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ????