Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Çipura Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet çipura
- 4 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 adet defne yaprağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Çipuralarınızı yıkayıp temizleyin. Ortadan ikiye yarıya kadar kesilmiş olsun.
- Bir kabın içine; yağ, kekik, kişniş, tuz, soğan, sarımsak karıştırın.
- Tepsinize yağlı kağıdınızı serin. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ısınmaya başlasın
- Balıklarınızın dışına ve içine güzelce yağlı karışımı yumurta fırçası yardımı ile yada eliniz ile güzelce sürün.
- Soğan, sarımsak ve defne yaprağını balığın kesilmiş olan kısmına yerleştirelim. Fırına verelim.
- Derileriniz kızarmaya başlayınca fırından çıkarabilirsiniz. Salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.