Aslıhan2312
Co-Admin
Fırın Poşetinde Baharatlı Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket tavuk but sıyrılmış (8 tane)
- 1 tutam kekik
- Zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı yoğurdun suyu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Fırın poşeti
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kap içine zeytinyağı, kekik, yoğurt suyu (sadece şeffaf suyu, köyü kısmı olmucak), dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber, tavuk baharatı, biber salçası konarak uygunca çırpılır.
- Tavuk etleri her yerine bulanacak biçimde sosa batırılır ve düzgünce marine olması için üzeri kapatılarak bir kaç saat buzdolabında bekletilir.
- Patates ve havuçlar irice doğranır ve tavuklarla bir arada fırın poşetine konarak ağzı kapatılır.
- Alt-üst ısıtmalı fırın ayarında tavuklar pişene kadar pişirilir.
- Ortada fırın poşetinin altına üstüne getirebilirsiniz.
Ağızda dağılan bu nefis tavuk yemeğini deneyen herkese afiyet olsun.