Falafel (Nohut Köftesi)

[Aslıhan2312]

Falafel (Nohut Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 4 kısım maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı karbonat

Tahinli sos için;

• 1 yemek kaşığı tahin
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Falafel (Nohut Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç tüm materyalleri blendra ekleyip, blenderden geçiriyoruz.
2. Geniş bir kaba nohut ve robotta geçirdiğimiz soğanı, yumurta, karbonat, tuz, karabiber, kimyon, maydanoz, iki diş sarımsak ve unu ekliyoruz düzgünce yoğuruyoruz.
3. İyice yoğurduktan daha sonra modüllere bölüp, yuvarlıyoruz.
4. Tavaya ocağa alıyoruz köftelerimizi kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz ????????

Falafel (Nohut Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı