Etli Tantuni

[Aslıhan2312]

Etli Tantuni Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram kırmızı et
• 2 orta uzunluk soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 orta uzunluk domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Sumak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcak su
• Kornişon turşu
• Lavaş ekmeği

Etli Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etleri fazlaca küçük modüle bölelim. Saç tava yahut tencereye. Üzerini geçecek kadar şu ekleyin ve kaynamaya başlasın.
2. Suyu bitince bir çay bardağı sıvı yağ ekleyin ve sıcak su ekleyip, kaynamaya başlasın.
3. Baharat ve salçayı ekleyin. 10 dk kadar kaynadıktan daha sonra altını kapatın.
4. Soğan ,maydanoz, turşuyu ve domatesi doğrayın. Bir tabağa koyun. Üzerine sumak ve tuz gezdirin. yavaşça nar suyu gezdirin.
5. Lavaş ekmeğini tavada bandırın. Zerzevatları evvel dizin daha sonra eti dizin ve sarin. Afiyet olsun.

Etli Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı