Aslıhan2312
Co-Admin
Etli Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo yemeklik doğranmış et
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük soğan
- 4-5 orta uzunluk patates
- 2-3 orta uzunluk havuç
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Üstüne çıkacak biçimde su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize etlerimizi koyuyoruz.
- Orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Çekince soğanları ve yağı ekleyip kavuruyoruz.
- Soğanlar yavaşça yumuşarken patates ve havuç eklenip bir kaç sefer karıştırılır kavrulur.
- Baharatlar eklenip karıştırılır.
- Üstünü iki parmak geçecek kadar su eklenir.
- Karıştırılır, kapağı kapatıp ateşi yükselip bir yarım saat denetimli ortada karıştırarak pişirilir. Afiyet olsun ????.