Aslıhan2312
Co-Admin
Etli Bezelye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo dana kuş başı
- 1 adet soğan
- 4 dış sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 3 su bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı sebzeli çeşni
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı etleri tencereye alıp suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ekliyoruz.
- Biberleri, havucu, patatesleri küçük küçük doğrayıp, tencereye alıyoruz.
- Bezelyeyi ekledikten daha sonra salçaları da ekleyip, 5 dakika kavuruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su koyup, kaynadıktan daha sonra baharatları ekleyip, sebzeler pişene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun