Aslıhan2312
Co-Admin
Etli Barbunya Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo barbunya içi
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 350 gram kırmızı et
- Zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp, zeytinyağda rengi yavaşça pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Havuç ve kırmızı biberimizi küp küp doğrayıp, onları da ek ediyoruz.
- Barbunyaları ve daha önce az pişirip, doldurduğum etimizi de ek ediyoruz.
- Tuzu da ekleyip, gereğince kaynar su ekleyip, pişiriyoruz. Afiyet olsun????