Etli Bamya

[Aslıhan2312]

Etli Bamya Tanımı İçin Malzemeler

• 250-300 gram et
• Yarım kg bamya
• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• Bir kaç diş sarımsak
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Etli Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle et yumuşak olsun diye biraz suda haşlıyoruz, çabucak sonrasında suyunu çekince kavuruyoruz.
2. Biraz kavrulduktan daha sonra ince kıyılmış soğan biraz zeytinyağı ekliyoruz bu türlü de kavrulunca salçasını ek edip bamyalari üstüne ekliyoruz.
3. Domatesi de ekleyip üzerine üstünü kapatacak kadar şu ek ediyoruz ve limon suyunu koyuyoruz.
4. 1 limon suyu kâfi olur baharatları atıyoruz şayet istersek içerisine pişmiş nohut var ise koyarsak hoş olur.
5. Yaklaşık 20 25 dk pişince bamyalar yumuşamışsa tamamdır. Afiyet olsun.

Etli Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı