Et Köfte

[Aslıhan2312]

Et Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram kuzu kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağından biraz az galeta unu

Baharatlar

• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım demet maydanoz

Et Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan sarımsağı çekelim suyunu sıkalım.
2. Maydanozu ince ince kıyıp üzerine ekleyelim etimizin.
3. Galeta unu baharatlarını ekleyip yoğuralım. Yoğururken elinizi biraz ıslatabilirsiniz vaktiniz var ise 1-2 saat dolapta dinlendirelim.
4. hemen sonrasında ceviz büyüklüğünde avucumu da yuvarlayıp bastırıp yarım çay bardağı sıvı yağında tavada pişirelim. Afiyet olsun.

Et Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı