Aslıhan2312
Co-Admin
Et Köfte Çok Lezzetli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 çay kaşığı karbonat yahut kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 5-6 adet rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu
- Yarım çay bardağından biraz fazla su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber (oldukça doldurmadan)
- 1 tatlı kaşığı pulbiber (fazlaca doldurmadan)
- 1 tatlı kaşığı kimyon (oldukca doldurmadan)
- Kızartmak için az ölçüde zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve sarımsakları rendeleyin yahut robotta çekin. çabucak sonrasında elinizle suyunu sıkın.
- Tepsiye kıymayı ve başka materyalleri ekleyin.
- Bütün materyalleri güzelce yoğurduktan daha sonra elinizde yuvarlak yuvarlak yapıp üzerine yavaşça bastırarak tepsiye dizin ve üzerini streçleyerek 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Az ölçüde yağlanmış tavada orta ateşte pişirin.Afiyet olsun.Toplam 13 adet çıktı.