Aslıhan2312
Co-Admin
Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar ???? kuş başı et tanımını birde bu türlü deneyin derim. Soğan ve sarımsağın aroması ile lokum üzere pişen pratik bir tanım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
- Yarım kg kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 3 dis sarımsak
- Tuz
- Sıvıyağ
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar ???? kuş başı et tanımını birde bu türlü deneyin derim. Soğan ve sarımsağın aroması ile lokum üzere pişen pratik bir tanım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
- ilk vakit içinderda kuşbaşı doğranmış eti uygun bir tencereye alıp yüksek ateşte rengi dönene kadar daima karıştırarak kavuralım.
- Rengi dönüp et suyunu verince sıvı yağ ekleyip tekrar karıştıralım.
- hemen sonrasında kuru soğan ve sarımsakları iri biçimde bölüp üzerine ekleyelim.
- Üzerine yarım çay bardağına yakın su ekleyelim.
- Ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar yaklaşık 40 dk pişirelim.
- Son olarak tuzunu ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.Pilav eşliğinde servis edelim.Afiyet olsun ????????.