Aslıhan2312
Co-Admin
Enfes Tadıyla Fırında Tavuk Patates Tanımı İçin Materyaller
Patatesli kısmı için
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesli kısmı için
- 5- 6 tane patates
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 er tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz, kekik, fazlaca azda kara biber
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kaynar su
- Kaşar rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup halka formunda kesin.
- Yağ ve baharatlarla karıştırıp borcama dizin.
- 180 derece fırında 25 dk pişirin.
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp tavada kavurun.
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı da tavaya ek edip devam kavurun.
- Salça ,bezelye ve baharatları da ekleyip biraz kavurduktan daha sonra suyu ekleyin.
- Bir taşım kaynatın.
- Fırından çıkarttığımız patateslerin üzerine tavuklu harcı yayın.
- Üzerine çokça kaşar peyniri serpip 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yumuşacık olağanüstü bir lezzet. Afiyet olsun.