Aslıhan2312
Co-Admin
Enfes Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo dana kuşbaşı
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 100 gram kendi yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce dananın kendi yağını eritiyoruz.
- Üzerine eti koyup suyu çekilene kadar pişiriyoruz.
- Suyu çekilmeye başlayınca limonu sıkıp baharatları ekliyoruz.
- Ardından 2 yemek kaşığı yağ damlatıp güzelce kavurup altını kapatıyoruz afiyet olsun.