Ekşili Fırında Tavuk

[Aslıhan2312]

Ekşili Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk tavuk
• 3 adet patates

Sosu için:

• 1 baş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı özel baharat
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz

Ekşili Fırında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce tavuğu 5 dk kaynatıyoruz.
2. Çok pişmeden daha sonra o onun suyunu boşaltıp tavukları soğumasını bekliyoruz.
3. Tavuk soğuyana kadar sosunu hazırlıyoruz.
4. Patates hariç hepsini karıştırıyoruz.
5. Soğuyan tavuklu yağlı tepsiye dizip üzerini sosluyoruz.
6. Patatesleri doğrayıp kenarlara diziyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede 45 dk pişiriyoruz.

Ekşili Fırında Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı