Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi)

[Aslıhan2312]

Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ekmek içi
• Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patateslerimizi rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Ardından derin bir kaseye alıp sırasıyla kıyma, rendelenmiş soğan ve yumurtayı alalım.
3. Ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım. En az 30 dakika buz dolabında dinlendirelim.
4. Dinlenen harcımıza hal verip az yağda artlı önlü pişirelim.
5. Yanına biber,domates kızartıp pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekonomik Köfte (Kıbrıs Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı