Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap

[Aslıhan2312]

Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kıyma
• 6 dilim ekmek
• 1 baş soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase yoğurt
• 1 dis sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 /2 yemek kaşığı salça

Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymayı tavaya alıyoruz. yavaşça kavrulunca ince kıyılmış soğan ve biberleri ek ediyoruz.
2. Biberler yumuşayınca baharatları ve tuzu katıp karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
3. Ekmekleri küp küp doğruyoruz.İsterseniz biraz ısıtabilirsiniz.
4. Tepsiye alıyoruz.
5. Sarımsağı yoğurdun içine rendeliyoruz biraz tuz ek edip karıştırıyoruz.
6. Ekmeklerin üzerine gezdiriyoruz.
7. Yoğurdun üstüne kıymalı harcı döküyoruz.
8. Küçük bir tavada tereyağında salçayı kavuşuyoruz. Az suyla inceltiyoruz.
9. Kıymanın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Ekmek Üstü Kıymalı Şipşak Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı