Aslıhan2312
Co-Admin
Efsane Kızartma Soslu Patates Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket kemiksiz baget tavuk
- 4 adet patates
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 3 diş sarımsak
- Bir kase yoğurt
- Maydonoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz küp küp doğruyoruz bol yağda kızartıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
- sonrasındasında kemiksiz baget tavuklarımızı yıkıyoruz küp küp doğruyoruz bir kenara alıyoruz bir tencere aldım içine evvel sıvı yağ sonrasındasında soğan ve sarımsakları ekleyelim kavurmaya başlayalım.
- Peşine kekik ve karabibermizi ekleyelim en son tavuklarımızı ekleyelim pişene kadar güzelcene kavuralım ve bir kenara alalım.
- daha sonra sosumuzu yapalım sos tenceresini alalım sıvı yağ koyalım salçamızı ekleyelim suyumuzu ekleyelim.
- Peşine baharatlarımızı ekleyelim iki diş sarımsağımızı ekleyelim kaynayana kadar ocak da bekleyelim kaynayınca altını kapatalım.
- Bir servis tabağa alalım evvel patateslerimizi güzelim ortasına kavurduğumuz tavuğumuzu koyalım.
- sonrasındasında salçalı sosumuz ve yoğurdumuzu üzerine dökelim.
- Maydanozla da süsleyelim sahiden kusursuz ve görselliği de hoş bir lezzet deneyenler afiyet olsun.