Düdüklü Tencerede Tas Kebabı

[Aslıhan2312]

Düdüklü Tencerede Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 4_5 adet patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 adet kapya biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Patatesleri kızartmak için

• Sıvı yağ

Düdüklü Tencerede Tas Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle etleri sudan geçirip süzülmesi için bir süzgece alın kenarda bekletin.
2. Soğanı yağda kavurun kavrulan soğanın üzerine biberleri koyup kavurmaya devam edin.
3. Ardından eti de ek edip rengi dönene kadar kavurun üzerine salçasını ve tuzunu da ek edip karıştırın.
4. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su koyun ve düdüklü tencerede pişirmeye bırakın.
5. Benim yemeğim 15 dakikada pişti düdüklülerde değişiklik gösterebilir denetimli bir biçimde pişirin.
6. En son olarak yemeğin üzerine koyacağımız patatesleri soyup yıkayın küp küp olacak biçimde doğrayın ve kızartın.
7. Servis yaparkilk evvel yemeği çabucak sonrasında üzerine patatesi koyarak servis yapın afiyet olsun.

Düdüklü Tencerede Tas Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı