Aslıhan2312
Co-Admin
Domates Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı kurumuş ufalanmış ekmek
- 2 dış sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı yazdan koyulmuş domates sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket krema
- 20 adet tarayan yahut 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- Kaşar rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- en evvel köfteleri yapalım sarımsakları rendeleyin kıymayı tuzunu ekmek kurusu doğranmış maydanozu koyun yoğurun.
- Misket köfteler yapın yuvarlayın az yağda hafifçei kızartın ister güveçlere ister büyük borcama dizin.
- Sosu için köfteleri kızarttığınız tavaya yağ azaldığı için 2 kaşık yağ ekleyin, sarımsakları rendeleyin içine domates sosu ekleyin kaynasın.
- Kremayı baharatı tuzu şekeri ekleyin bir cins kaynasın altını kapatın güveçlere paylaştırın, en üstüne kaşar rendeleyin, kızarana kadar pişirin mis üzere oluyor yanında pilav uygun sarfiyat ????????????.