Aslıhan2312
Co-Admin
Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı domates püresi
- Tuz, kekik, pulbiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle eti düdüklü tencerede haşlayın.
- Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
- Yarım ay halinde doğranmış havuçları da ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- İri dilimlenmiş patatesleri de ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- Salça ve unu ekleyip 2 dakika kavurun ve domates sosunu(ben konserve domatesi blenderden geçirip ekledim) ekleyip karıştırın.
- Son olarak haşlanmış eti ve 2 su bardağı haşlama suyunu (suyu az gelirse sıcak su ek edebilirsiniz) ve baharatları ekleyip patatesler pişene kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.