Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak

[Aslıhan2312]

Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg dana eti yağsız
• İlikli kemik
• 3 adet tırnak pide (Senirkent pidesi)
• Karabiber, tuz

Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dana eti ilikli kemikle birlikte haşlanır.
2. Haşlanan et ince ince didilir.
3. Pide küçük kare halinde kesilir ve 3-4 saat kurumaya bırakılır.
4. Pideler yavaşça kuruduktan daha sonra tabağın altına pide üstüne etimiz dizilir.
5. Ocakta kaynayan et suyu ile tabak güzelce ıslatılır.
6. Üstüne karabiber ile servis edilir. Afiyet olsun.

Coğrafik İşaretli Meşhur Senirkent Banağı Isparta’nın Lisanlara Destan Yemeği Banak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı