Aslıhan2312
Co-Admin
Çöp Şiş Tavuk Mangal Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Kemikli incik kullandım tadı daha lezzetli bide az yağlı olduğu için tercih ettim mangalda lezzetli olur.
- 500 gr kemikli incik
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
Kemikli incik kullandım tadı daha lezzetli bide az yağlı olduğu için tercih ettim mangalda lezzetli olur.
- Kemiği ve eti ayırın.
- Eti kuşbaşı doğrayın. Bir kaba alın.
- Eti az yağ ekleyin yoğurt ekleyin ve bütün baharatları ekleyin harmanlayın.
- 2 saat dolapta bekletin.
- daha sonra çıkartın çöp şiş takın.
- Yağı tavaya alın şişleri sıralayın ve orta ateşte pişirin.