Aslıhan2312
Co-Admin
Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda soğanımızı ve biberimizi güzelce robottan geçirip suyunu sıkıyoruz, kıymamızın üzerine ekliyoruz.
- Ardından baharatlarımızı ve salçamızı ekliyoruz.
- 5 dakika boyunca ellerimizi ıslatıp güzelce yoğuruyoruz kıymamızı buzdolabına attıktan daha sonra dinlenmesini bekliyoruz.
- Dinlenen kıymamızı çöp şişlerimize diziyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğim tepsiye kıymalarımı yerleştirdim sıvı yağımı sürdükten daha sonra 180 derece fırınımda denetimli pişirdim.
- Kebaplar suyunu salınca fırın ızgara teline tereyağ sürüp 200 dereceyi ayarlayıp artlı önlü çevirdim.
Çöp Şiş Kıyma Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı