Çıtır Çıtır Patates Köfte

[Aslıhan2312]

Çıtır Çıtır Patates Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 5 orta uzunluk patates
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Çıtır Çıtır Patates Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerin kabuğu soyulur ortadan ikiye bölünür ve üzerini az geçecek biçimde su koyulup haşlanır.
2. Soğan sarımsak küçük küçük doğranır ,maydanoz ince ince kıyılır ve bir kaba alınır.
3. Haşlanan patatesler rendelenir ve doğradığımız sebzelerin üstüne eklenir.
4. Salça, galeta unu ve baharatlar ekleyip yoğurulur.
5. Elimizde yuvarlayarak biçim verilir (elinizi ıslatıp yapabilirsiniz daha hoş hal alır).
6. Hal verdiğimiz köfteler birinci olarak yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanır.
7. Kızmış yağda artlı önlü kızartılır. Köftelerimiz hazır afiyet olsun
   
   .

Çıtır Çıtır Patates Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı