Çıtır Baget

[Aslıhan2312]

Çıtır Baget Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet tavuk baget (Kanatta olabilir )
• Yarım su bardağı ekmek içi
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı galeta unu
• Yarım su bardağı su
• 1 adet yumurta
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri sosu
• Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Çıtır Baget Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikli 4 adet tavuk bagetlerinizi ve bir tutam tuzu ekleyip haşlayın kızarma esnasında içi çiğ kalmaması için.
2. Kaynayan tavukları beklerken sizde bir tabağa ekmek içini, unu, galeta ununu, tuz, kırmızı toz biberi ve köri sos ile karabiberi ek taban harmanlayın.
3. Akabinde bir kaba yumurtayı ve yarım su bardağı suyu ek edin ve çırpın.
4. Akabinde haşlanmış olan tavukları evvel önce yumurta harcına çabucak sonrasında unlu harca bulayıp, kızgın yağda kızartın. Şimdiden afiyet olsun deneyen herkese teşekkür ????.

Çıtır Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı