Ciğer Tanımı

Aslıhan2312

Co-Admin
Ciğer Tanımı İçin Gereçler

  • 800 gram dana ciğer
  • 2 adet soğan
  • 3 adet kapya biber
  • 3 adet sivri biber
  • Sıvı yağ
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Toz biber
  • Tuz
Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tenceremize sıvı yağımızı alalım.
  2. Ciğerleri ek edelim ,ara orta karıştırarak kavuralım.
  3. daha sonra soğanımızı ek edelim bir 2 dakika karıştıralım.
  4. Biberlerimizi ek edelim, bir sefer karıştır kapağını kapatalım .
  5. Birkaç dakika kapağı kapalı kalsın kavrulsun .
  6. daha sonra baharatlarımızı ek edelim son bir defa karıştıralım.
  7. Kapağını kapatalım 5 dakika ortasında kavrulsun.
  8. daha sonra ocağın altını kapatalım dinlenmeye bırakalım 10 dakika.
Afiyet olsun ????????.

Ciğer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı