Cevizli Mercimek Köftesi

[Aslıhan2312]

Cevizli Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım limon
• 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
• Yarım demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı nar eksisi
• Tuz

Cevizli Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği 2 su bardağı su ile haşlayalım.
2. Yumuşayınca üzerine bulguru döküp, karıştıralım.
3. Ağzını kapatıp şişmesini bekleyelim.
4. Tavada, soğanı soteleyip salçayı ekleyelim biraz pişirip ,mercimekli bulgura ek edelim.
5. Baharatları ekleyip karıştıralım.
6. Maydanozu ekleyelim, cevizi ekleyelim.
7. En son nar ekşisi, limon ekleyip hal verelim marulla ikram edelim.

Cevizli Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı