Aslıhan2312
Co-Admin
Buzluk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 400 gram kıyma
- 1 ekmeğe yakın bayat ekmek
- 1 büyük soğan
- Maydanoz
- 1-2 çöp taze nane
- 2 dış sarımsak
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Kekik
- Sumak
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmek rondodan çekiyoruz, geniş bir kaba alıyoruz, kıymamızı ekliyoruz.
- Soğan, maydanoz, nane küçük küçük doğrayalım, ekleyelim.
- Baharatlar eklenir, sarımsak küçük küçük doğrayalım ekleyelim.
- Karıştırıp yeterlice yoğurarak istediğimiz formu verelim
- Biraz dinlendirip istediğiniz sayıda ayırıp buzluğa koyabilirsiniz.. Afiyet OLSUN ????