Aslıhan2312
Co-Admin
Büryan Tadında Et Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg az yağlı kırmızı et
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 6 su bardak su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Et düdüklü tencereye alınır.
- Üzerine su ve tuz eklendikten daha sonra ocağa alınır ve pişmeye bırakılır.
- Pişen et kevgir ile fırın kabına alınır.
- Üzerine sıvı yağ eklendikten daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakılır.