Aslıhan2312
Co-Admin
Borcamda Et Yemeği (Güveç Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kg dana eti
- 1 adet soğan
- 2 adet patlıcan
- 6-7 adet fasulye
- 2 adet domates
- 4-5 adet biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Zeytinyağı
- Tereyağ
- 1 su bardak soğuk su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğradığım etlerin üzerine sırasıyla eşit büyüklükte kestiğim materyalleri koydum ve en son suyunu yağını tuzunu koyup elimle harmanladım.
- Tereyağını ekledim.
- Üzerine aluminyum folyo kapattım.
- 40 dk bu türlü pişirdim 40 dk daha sonra folyonun üzerine delikler açıp 15-20 dk daha pişirdim. Afiyet olsun. .