Beyti Kebap

[Aslıhan2312]

Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yufka

İç harcı için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Domates sos için;

• Biraz sıvı yağ ve tereyağı
• Domates salçası
• Rendelenmiş domates

Beyti Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsakları, biber salçasını ve baharatları bir kaba alıp, güzelce elinizle güzelce karıştırın. Bir adet yufkayı alıp, katlayın ve köşelerden de yavaşça katlayın. İç harcı koyup, sıkı bir şekilde sarın ve kesin.
2. Tepsiye dizip, üzerine yağ sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
3. Domates sos için; biraz sıvı yağ ve tereyağını eritin içerisine domates salçası ve rendelenmiş domates ekleyip, pişirin.
4. Tuz ve sevdiğiniz baharatları ekledikten daha sonra biraz daha pişirin. Beyti kebabınızın üzerine yoğurt koyup sosu ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun????

Beyti Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı