Aslıhan2312
Co-Admin
Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yeşil biber
- 1 kapya biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- 2 kaşık tereyağ
- 2 kaşık un
- Yarım bardak süt
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- 1Doğradığımız tavukları tavaya alıp pişiriyoruz.
- Rengi değişen tavukların üzerine doğradığımız biberleri atıp pişirmeye devam ediyoruz.
- Tavuklar suyunu salıp piştikten daha sonra salçaları ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Ben tavuğa yakıştırdığım için biraz köri de ekledim sizin zevkinize kalmış
- Pişen yemeği borcama döküyoruz.
- Beşamel sosu hazırlıyoruz. Erittiğimiz tereyağına unu ekleyip karıştıralım.
- Un kavrulup kokusu çıkmaya başlayınca sütümüzü ekleyip çırpalım.
- Koyulaşmaya başlayınca tuzu ve karabiberi ekleyip altını kapatalım.
- Yemeğin üzerine beşamel sosumuzu her yerine gelecek biçimde dökelim.
- Son olarak rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine serptikten daha sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı