Belen Tava

[Aslıhan2312]

Belen Tava Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg kuş başı et
• 1 büyük kuru soğan
• 4-5 yeşil biber
• 1 adet papya kırmızı biber
• 5-6 domates
• 4 diş sarımsak
• Birer tatlı kaşığı karabiber pulbiber kekik tuz
• Tereyağı
• Not; kuyruk yağı var ise en yepyenisi bu biçimde yoksa tereyağı yahut zeytinyağı

Sosu için ;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı su

Belen Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Gereçleri uygunca harmanlayıp, uygun fırın kabına yahut çömlek tavaya koyup, üzerine sosu gezdirelim, küp küp kesilmiş tereyağını üzerine koyup, yağlı kağıdı ıslatıp, üzerini kapatalım
2. 200 derece fırında pişirelim birtakım kimi üzerinin kurumaması için kenardan açıp karıştıralım.
3. Dana eti ise 1 buçuk saatte kuzu eti ise 1 saat te yakın pişiyor.
4. İnmesine yakın üzerini açıp, bir 10 dk da üzerini kızartıp, servise sunabiliriz afiyet olsun ????

Belen Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı