Aslıhan2312
Co-Admin
Barbekü Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk marinesi için :
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk marinesi için :
- 250 gram tavuk göğsü ( julyen kesilmiş )
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 7-8 adet mantar
- 1-1.5 su bardağı barbekü sos
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Marine gereçlerini bir kabin içerisine alıp karıştıralım.
- Jülyen kesilmiş tavukları da ekleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen tavuklarımızı tavamıza alalım.
- Tavuklar pişerken mantarları ince dilim doğrayalım. Tavamıza mantarları da ekleyelim.
- Mantarlar pişmeye başladığında kapya ve yeşil biberi de ekleyelim. Kavurma sürecine devam edelim.
- Mantarlar da piştikten daha sonra barbekü sosumuzu tavaya alalım.
- 1 dakika daha kavuralım.
Afiyet olsun.