Barbekü Soslu Hindi

Aslıhan2312

Co-Admin
Barbekü Soslu Hindi Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet hindi göğsü
  • 2 adet kapya biber
  • 5 6 adet sivri biber
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 5 yemek kaşığı barbekü sosu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1.5 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Barbekü Soslu Hindi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce etler küp küp doğranır.
  2. sonrasındasında genişçe bir kaba etler alınır ve üzerine kekik, nane, kırmızı biber, tuz, zeytinyağı eklenir.
  3. Kabın üzeri streç sinema ile kapatılıp buzdolabına alınır.
  4. Buzdolabında en az 3 4 saat bekletilir.
  5. sonrasındasında uygun bir tavaya alınır (ben sacda pişirmeyi tercih ettim).
  6. Hindi eti kavrulduktan daha sonra içerisine evvel biberler, biberler biraz öldükten daha sonra soğan eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  7. Biber ve soğan öldükten daha sonra üzerine barbekü sosu eklenir ve 2 3 dakika daha kavrulur. Servise hazır.Afiyet olsun :).
Barbekü Soslu Hindi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı