Balsamik Sirke İle Marinelenmiş Tavuk Pirzola

[Aslıhan2312]

Balsamik Sirke İle Marinelenmiş Tavuk Pirzola Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg tavuk pirzola (Eti açalım mangallık üzere düşünün)

Marine için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı balsamik sirke
• 3 adet rendelenmiş sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Pulbiber
• Karabiber

Balsamik Sirke İle Marinelenmiş Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları yıkayıp, süzülmesi için beklemeye alalım bu ortada sosu hazırlayalım. Hepsini derin bir kaba alıp çarpalım.
2. ondan sonrasında tavukları bu sosla birleştirelim her yerine gelmesine dikkat edelim.
3. Kapağı kapalı bir kapta hava almayacak biçimde 1 gece buzdolabında dinlendirelim yada en azından 4 saat kesinlikle sosta beklesin.
4. ondan sonrasında döküm bir tava tencere yada teflon tencere de olur tavukları direk dizelim, kapağı kapalı bi 10 dk pişirdikten daha sonra ağzını açalım.
5. Gerili önlü kızarana kadar pişirelim bu lezzet favoriniz olacak şimdiden söyleyeyim deneyenlere afiyet olsun ????.

Balsamik Sirke İle Marinelenmiş Tavuk Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı