Asla Dağılmayan Pirinçli Sulu Köfte

[Aslıhan2312]

Asla Dağılmayan Pirinçli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 400 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• Nane pulbiber karabiber kekik kimyon
• Tuz

Diğer gereçler;

• 1 orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tepeleme tatlı kaşığı un
• Sıvıyağ
• Tuz

Asla Dağılmayan Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle pirinci bir tavada tam pişmeyecek kadar kabartalım.
2. Pirincimiz kabarırken kıymanın içine soğanımızı, sarımsağı rendeleyelim. Haşlanan pirincide suyunu süzüp, ekleyelim. Güzelce yoğuralım. Top top yuvarlayıp, un serptiğimiz tabağa atalım.
3. Sıvıyağı tenceremize alalım. Salçayı bir iki çevirelim. Doğradığımız patatesi de ekleyip birkaç tıp çevirelim.
4. Yemeğimizin suyunu ekleyip tuz atalım. Köftelerimizi ek edelim. Köftelerin üzerini geçecek kadar su koyalım.
5. Kontrol ederek pişirelim tabanı tutmasın. Patatesler pişince yemeğimiz pişti demektir. Deneyenlere afiyet olsun. ???? suyu farklı lezzetli, köftesi başka lezzetli oluyor ????

Asla Dağılmayan Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı