Artan Pilavla Tavuklu Köfte (Pilavları Değerlendiriyoruz)

[Aslıhan2312]

Artan Pilavla Tavuklu Köfte (Pilavları Değerlendiriyoruz) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet büyük tavuk göğsü
• 1 kase pirinç pilavı
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 çorba kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı köri baharatı
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Bolca sıvı yağ

Artan Pilavla Tavuklu Köfte (Pilavları Değerlendiriyoruz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tavuk göğsünü kesimlere ayırıp, robottan geçirelim ve kıyma yapalım.
2. Tavuğumuzu geniş bir kabın içine alalım.
3. Tavuğumuzun içine pilav, ince doğradığımız soğan ve maydanozu, baharatlarını ekleyelim.
4. Elimizle hepsi güzelce karışacak biçimde yoğuralım ve toparlayalım.
5. Harcımızdan dilediğiniz boyutta modüller kopartalım ve form verelim. Ben uzun biçimde yapmak istedim.
6. Köfteleri bir tabağa alıp, buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim.
7. Dinlenen köfteleri kızartmak için tavamıza çokça yağ alalım ve ısıtalım.
8. Isınan yağın içine köftelerimizi alalım ve kızarana kadar pişirelim.
9. Pişen köfteleri peçetenin üzerine alıp, yağını aldıralım.
10. Dilediğiniz üzere servis edip, afiyetle tüketebilirsiniz.

Artan Pilavla Tavuklu Köfte (Pilavları Değerlendiriyoruz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı