Aslıhan2312
Co-Admin
Arap Tavası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 400 gram kıyma
- 100 gram kadar kuyruk yağı
- 2 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm zerzevatları minik küpler halinde keselim. İri olmamalı.
- Tepsiye ek edelim.
- Kıymayı ekleyelim.
- Salça ve baharatlarını ekleyelim.
- Yağını da ekleyip su ile düzgünce harmanlayalım.
- Elimizle tepsideki materyalleri düzleyelim.
- En üstüne ufak modüller halinde kuyruk yağı koyalım. (hem lezzetine lezzet katacak, hemde yağı eriyecek).
- 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim.Sıcak servis edelim