Antakya Tepsi Kebabı

[Aslıhan2312]

Antakya Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo dana kıyma
• Yarım bağ maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• 2 tane domates
• Yeşil sivri biber

Sosu için

• 2 kaşık domates salçası
• Tuz.karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Su

Antakya Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maydanoz ve sarımsağı robotta çekip kıymaya ekleyin.
2. Kimyon,karabiber,tuzunuda ekleyip iyce yoğurun.
3. Fırın tepsisine bastırarak iyce yayın.
4. Üzerine domates salçası,tuz,karabiber,sıvı yağı ekleyip sulandırdığınız sosunu döķün.
5. Domates ve yeşil biberlerini de koyup fırına verin.
6. 200 derecede 35-40 dk denetimli pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun. Fotoğraflarınızı bekliyorum.

Antakya Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı