Anne Köftesi

[Aslıhan2312]

Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo dana döş kıyma
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 4-5 dilim bayat ekmek
• 1 tutam maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• 1 çimdik tarçın
• Kekik

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ekmekleri suda ıslatıp sıkıyoruz. Derin bir kaba alıyoruz.
2. Soğanı rendeliyoruz, maydanozu ince ince doğruyoruz, kıyma, yumurta ve baharatları ekleyip 10 dakika yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, köfteleri yuvarlıyoruz, hal veriyoruz.
4. Gerili önlü ayçiçekyağında kızartıyoruz. Nefis anne köftemiz hazır ???????? Afiyet olsun ????????

Anne Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı