Ali Nazik

[Aslıhan2312]

Ali Nazik Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet közlenmiş patlıcan
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Eti için

• 300 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Közlenmiş patlıcan ince kıyılır sarımsak rendelenir ve yoğurtla buluşturulur.
2. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. Üzerine yağı eklenir.
4. Sırasıyla soğan biber sarımsak ve domates eklenerek kavrulmaya devam edilir.
5. Patlıcanlı yoğurt tabağın alt kısmına konur üzerine kıymalı sos ve servis edilir.Afiyet olsun.

Ali Nazik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı