Ali Nazik Tanımı

[Aslıhan2312]

Ali Nazik Tanımı İçin Materyaller

• 400 gr dana kıyma
• 6 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 4 adet sivri yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 750 gr süzme yoğurt
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon

Ali Nazik Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları, domatesleri ve biberleri önce ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz, közlenmesini bekliyoruz.
2. Bu ortada kıymayı tencereye alıyoruz, üstüne tuz, pul biber, karabiber ve kimyon ekliyoruz kavuruyoruz.
3. Yoğurdu bir kabın içine alıp, üstüne sarımsak rendeliyoruz ve tuz ekliyoruz.
4. Fırında közlenen patlıcanları soyup doğruyoruz, yoğurdun üstüne ek edip karıştırıyoruz.
5. Yemeğimizi tabağa alıyoruz ve üstüne kıymayı döküyoruz.
6. Servis tabağının kenarına közlenmiş domates ve biberleri diziyoruz. Afiyet olsun ????.

Ali Nazik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı