Aslıhan2312
Co-Admin
Ağızda Parçalanan Et Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Bonfile et 6 adet
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- Defne yaprağı
- Tuz
- Tane biber (Tozda olur)
Not EkleTarifi Yazdır
- Düdüklüde ya da tavaya tereyağı atıp yüksek sıcaklıkta alt üst kızartıyoruz.
- Ardından düdüklü tencereye bütün soğan iki üç modüle ayrılmış havuç, kapya biber, defne yaprağı, bir iki adet ve sarımsakları atıyoruz tuz karabiber 1 litre su ekliyoruz. 40 dk düşük ateşte pişirelim.
- Çok et yapacaklar için üzerini 3 parmak geçmesi kâfi suyun. Şimdiden afiyet olsun.