Adana Kebap

[Aslıhan2312]

Adana Kebap Tanımı İçin Materyaller

• 350 gram kıyma
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet kapya biber
• 3adet sivri biber
• Tuz
• Pul biber
• Toz acı biber
• 4 adet çöp şiş

Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve biberimizi iri iri doğrayıp, rondodan ufak olacak biçimde geçirelim.
2. Bir kaba kıymayı alalım ve rondodan geçirdiğimiz soğan ve biberi üstüne dökelim.
3. Tuz, pul biber ve acı biberide ekleyip bir hoş yoğuralım.
4. daha sonra portakal büyüklüğünde top yapıp çöp şişin ortasına alalım ve elimizle bir hoş yayalım.
5. Evvelden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Üstü kızarınca hazır demektir.
6. Pişirirken dikkat edelim ki fazla kurumasın. Şimdiden afiyet olsun (Ben tek kişilik gereç ile yaptım siz arttırarak daha fazla yapabilirsiniz)

Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı