Aslıhan2312
Co-Admin
Adana Kebap (Ev İmalinin En İyisi) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pul biber, kimyon,tuz, toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Kurusoğan ve kapya biberi robotta çekiyoruz ya da incecik doğrayabilirsiniz.
- Kıyma, tereyağı, sarımsak ,salça ve baharatları da ekleyip 5 dakika yoğuruyoruz.
- Buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
- Geniş ahşap adana şişlerini yavaşça ıslatarak kıymalı harcımızı sıka sıka şişlere yerleştiriyoruz.
- Bu basamakta elinize yavaşça sıvı yağ dökebilirsiniz daha kolay oluyor.
- Ben elektrikli grilde pişirdim döküm tavada da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.